香料業界の株式投資銘柄
SMBC日興証券アナリストの作成した香料業界のレポートでは香料は最終商品への添加量やコスト構成比が小さいものの、食品・飲料の味質、日用品・化粧品の使用感、ブランドイメージを左右する「縁の下の力持ち」と指摘。
香料は目立ちにくいものの、欠ければ商品本来の味や香りを再現できず、顧客の生産継続にも影響し得るため、最終商品に不可欠で代替しにくい機能素材と解説。
急成長産業ではない一方、成熟国では健康志向、プレミアム化、ブランド差別化に伴う処方の高度化が単価と製品ミックスを押し上げ、新興国では、加工食品やパーソナルケアの普及が数量成長を支えると予想。
香料メーカー個別株では、長谷川香料(4958)の株式投資評価を新規「買い推奨」しています。
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